Menú restaurante Bellagio en Santander

¡Bienvenidos al menú del restaurante Bellagio en Santander! Aquí podrás encontrar una amplia variedad de opciones culinarias para todos los gustos. Hemos recopilado cuidadosamente las opciones gastronómicas de este restaurante para que puedas explorar los sabores y estilos culinarios únicos que ofrece. Desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas y veganas, estamos seguros de que encontrarás algo que te guste. ¡Disfruta de la comida en casa o haz tu pedido para llevar y sorprende a tu familia y amigos con una experiencia gastronómica única del restaurante Bellagio en Santander!

Información importante

Dirección: C. Hernán Cortés, 28, 39003 Santander, Cantabria
Teléfono: 942 88 63 05
Fecha última actualización de la carta: Noviembre 2023
Restaurante colaborador: ❌

Carta restaurante Bellagio en Santander

INSALATTE E ANTIPASTI

Insalata Giulio Cesare. Ensalada con pollo de corral en tempura, lechuga viva, anchoas y salsa césar clásica y viejos de queso parmigiano – 12,90€
Provolone pizzaiola. Queso provolone fundido con salsa de tomate, alcaparras y orégano, servido en cucharón – 14,90€
Melanzane alla parmigiana. Lasaña fina de berenjenas con tomates, queso parmigiano, mozzarella y albahaca fresca – 14,50€
Burrata “Bellagio”. Queso fresco de vaca extremadamente rico de región de Puglia con tomates confitados y perejil ibérico – 15,90€
Carpaccio di salmón marinado. Con ralladura de limón, huevos de trucha y micromezclum – 15,50€
Carpaccio di presa ibérica. Láminas de carne de cerdo ibérico marinadas con queso parmiggiano y frutos secos – 14,90€
Embutido y queso del día. El mejor embutido y queso que nos manda nuestro afinador desde Italia – 15,90€

PASTA

Spaghetti carbonara “Originale”. Con guanciale italiano, yemas de huevos camperos y queso pecorino – 15,00€
Spaghetti puttanesca. Alcaparras, aceitunas, anchoas, tomate, queso pecorino, con un toque picante – 15,00€
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Con ajo, guindilla y aceite, con un toque picante – 13,50€
Linguine bolognese. Con salsa bolognesa hecha en casa muy despacio – 13,90€
Linguine “Pesto”. Con tiras de bacon con pesto italiano hecho en casa – 13,90€
Tagliolini neri frutti di mare. Pasta negra en salsa de tomate y langostinos – 15,90€
Fagottini. Rellenos de pera, salsa gorgonzola o solomillo y nueces – 15,90€
Ravioli Nero. Muy grandes y rellenos del mejor pescado blanco con salsa de langostinos – 17,90€
Ravioli ricotta e espinaca. De queso ricotta con espinacas cherry y queso parmigiano – 15,90€
Lasagna. Clásico casero de la zona de Emilia Romagna – 15,90€
Gnocchi Sorrentina. Con salsa de tomate y nduja (Sobrasada italiana algo picante) gratinados con queso mozzarella – 13,90€
Cestino de panne e grisini – 1,80€

PIZZA

Margherita. Clásica con tomate fresco, mozzarella, albahaca y orégano – 12,90€
Bellagio. Tomate fresco, mozzarella, jamón, queso pecorino, rúcula y tomate cherry semi secos – 16,50€
Diavola. Tomate fresco, mozzarella, salame picante italiano y orégano – 13,90€
Cantabra. Tomate fresco, mozzarella, anchoas del Santander – 15,90€
Prosciutto e fungi. Tomate fresco, mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones y orégano – 13,90€
4 fromaggi “Bianche”. Clásica de mozzarella, provolone, gorgonzola y pecorino – 13,90€
Huevos de codorniz y potitos. Tomate fresco, mozzarella, huevos de codorniz y patatas – 13,50€
Vegetal. Tomate fresco, mozzarella, col lombarda, berenjena y pimientos – 13,50€

RISOTTI

Risotto pomodoro. Risotto de tomates terminado con corazón de burrata – 15,90€
Risotto gorgonzola. De arroz arbóreo, súper cremoso mantecado con queso gorgonzola y parmigiano – 15,90€

CARNI E PESCE

Costeleta Milanesa. Lo original. Del ternero con ligero rebosado, rúcula y tomates cherry – 19,50€
Tagliata de pez espada. Del pez espada de berenjenas, tomates cherry semi seco y tomate raff – 19,50€
Lubina acqua pazza. Sobre salsa de aceitunas, alcaparras, tomates cherry y tomillo – 18,90€
Gran fritto misto. De gambas, calamares, boquerones, calabacín, cebolla y pimiento – 16,50€

POSTRES

Tiramisú Classico. Con queso mascarpone, café de origen, savoiardi, huevos frescos y azúcar y También… Tiramisú al chocolate – 5,50€
Panna cotta al cioccolatto bianco. «Única y sorprente» – 5,50€
Cannoli Siciliani di Palermo. – 5,50€
Canutillo relleno de crema y miel – 5,50€
Gelato tradizionale al gusto – 4,90€
Sorbete con gelato al gusto e prosecco – 4,90€

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