¡Bienvenidos al menú del restaurante La Malinche en Santander! Aquí podrás encontrar una amplia variedad de opciones culinarias para todos los gustos. Hemos recopilado cuidadosamente las opciones gastronómicas de este restaurante para que puedas explorar los sabores y estilos culinarios únicos que ofrece. Desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas y veganas, estamos seguros de que encontrarás algo que te guste. ¡Disfruta de la comida en casa o haz tu pedido para llevar y sorprende a tu familia y amigos con una experiencia gastronómica única del restaurante La Malinche en Santander!
Información importante
Dirección: C. Hernán Cortés, 41, 39003 Santander, Cantabria Teléfono: 942 05 57 03 Fecha última actualización de la carta: Noviembre 2023 Restaurante colaborador: ❌
Carta restaurante La Malinche en Santander
PLATOS VEGETARIANOS
Hummus de aguacate con chips de plátano – 13€ Burrata fresca de Cantabria con tomates marinados y asados al carbón – 17€ Patatas asadas aliñadas con parmesano y salsa de yogur – 13€ Puerros confitados y asados con salsa romescu – 15€ Alcachofas confitadas al carbón con crema de ajos tiernos – 15€ Parrillada de verduras con salsa romescu – 15€ Lasaña crujiente de boloñesa de verduritas y «no carne» con espuma de queso de cabra – 15€ Pimientos rojos asados al carbón con crema de ajos y huevo frito – 15€
DE AQUÍ Y DE ALLí
Hummus de aguacate con chips de plátano – 13€ Ensaladilla con espuma de anchoa y changuro – 15€ Wua bao de cangrejo de concha blanda – 14€ Burrata de Cantabria con tomates marinados y asados al carbón – 17€ Nachos de queso Divirín con chutney de tomate – 16€ Pollo crujiente marinado en cítricos con mahonesa de albahaca – 12€ Steak tartar de solomillito de vaca pinta (consultar) – 13€ Quesadillas de queso y piquillo con pico de gallo y guacamole – 10€ Tacos mexicanos de chicharrón picante y pepino encurtido – 10€
DEL MAR
Ventresca de atún a la brasa con patata pilo y limón negro – 21€ Tarta fresca de pimiento y boquerón en vinagre con salsa de yogur ecológico de Cantabria – 19€ Chipirón empanado con salsa hondashi y pimiento asado – 18€ Rabas de calamar del Cantábrico – 16€ Salmón marinado casero sobre tosta con mahonesa de limón – 13€ Lomo de bacalao con pimientos de piquillo y mahonesa de chipotle y lima – 19€
NUESTRA GUERTA A LA PARRILLA
Alcachofas confitadas al carbón con crema de ajos tiernos – 16€ Puerros confitados y asados con salsa romescu – 15€ Patatas asadas aliñadas con parmesano y salsa de yogur – 13€ Parrillada de verduras con salsa romescu – 15€ Aguacate con tartar de gambas – 16€ Pimientos rojos asados al carbón con crema de ajos y huevo frito – 15€
NUESTRA CARNE AL CARBÓN
Pork chop de chon duroc alimentado con castañas, asado al carbón – 17€ Entraña a la parrilla con mantequilla de especias – 16€ Mollejas de ternera rellenas con chimichurri – 16€ Tiras de entrecot con patatas y pimientos – 21€ Picacha al carbón con pimientos – 17€ Costilla a baja temperatura con salsa yakitori – 26€ Solomillo de cerdo ibérico con salsa de pimiento asado – 19€ T-bone de vaca pinta – 48€
Menú del día del restaurante La Malinche en Santander
PRECIOS
Menú del día laborables – 17,50€ Menú fin de semana y festivo – 24,00€
Ambos menús incluyen por comensal: – Un plato del apartado de «primeros» – Un plato del apartado de «segundos» – Copa de vino. caña o agua. – Postre o café
Take away – 7,90€ (DE LUNES A SABADO) – Un plato a elegir. – botella de agua y pan.
PRIMEROS
Guiso del día Hummus de aguacate con chips de plátano Ensaladilla con espuma de anchoa y changurro Burrata fresca de Cantabria con tomates marinados y asados al carbón Salmorejo con cabra serrano y tosta de maíz con mahonesa de chipotle y guacamole Lasaña fría de boloñesa de verduritas y ‘no carne’ con espuma de queso de cabra Aguacate a la parrilla con tartar de gambas Patatas asadas aliñadas y queso parmesano con salsa de yogurt Puerros confitados y asados con salsa romescu y jamón crujiente Alcachofas confitadas al carbón con crema de ajos tiernos Parrillada de verduras de temporada con salsa romescu Tacos mexicanos de chicharrón y pico de gallo (2 uds.)
SEGUNDOS
escado fresco del día (consultar) Salmón fresco asado y marinado con salsa de yogurt y eneldo Pollo crujiente marinado en cítricos con mahonesa de chipotle Rabas de calamar del Cantábrico Mollejas de ternera empanadas con chimichurri Entraña a la parrilla con manteca de especias Quesadillas de queso provolone con patatas y pimiento Pork chop con Duroc alimentado a castañas Picanha con salsa barbacoa de bourbon Costilla de cerdo caramelizada con shichimi togarashi Solomillo de cerdo ibérico con agridulce de pimiento asado.
¿Donde está el restaurante La Malinche en Santander?
Esta web no es oficial. Recopilamos cartas a través de diferentes medios e intentamos mantenerlas actualizadas, sin embargo no podemos asegurar que tanto los platos como los precios no hayan sufrido modificaciones. Si has detectado algún error, y quieres que se corrija, informamos en info@cartarestaurantes.es
