Menú restaurante Modena en Santander

¡Bienvenidos al menú del restaurante Modena en Santander! Aquí podrás encontrar una amplia variedad de opciones culinarias para todos los gustos. Hemos recopilado cuidadosamente las opciones gastronómicas de este restaurante para que puedas explorar los sabores y estilos culinarios únicos que ofrece. Desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas y veganas, estamos seguros de que encontrarás algo que te guste. ¡Disfruta de la comida en casa o haz tu pedido para llevar y sorprende a tu familia y amigos con una experiencia gastronómica única del restaurante Modena en Santander!

Información importante

Dirección: C. Eduardo Benot, 6, 39003 Santander, Cantabria
Teléfono: 942 31 33 71
Fecha última actualización de la carta: Noviembre 2023
Restaurante colaborador: ❌

Carta restaurante Modena en Santander

ENTRANTES E ANTIPASTI

Torta de scamorza affumicata – 12,90€
Empanada de bocaiola con cama de boletus en crosta de focaccia – 13,90€
Provolone a la plancha (cherry, nueces y oregano) – 12,90€
Carpaccio de carne con lascas de parmesano 30 meses DOP – 14,90€
Carpaccio de salmon salvaje y bacalao – 14,90€
Carpaccio de carne con virtutas de foie y aceite de piñones – 15,90€
Berenjena a la parmigiana acompañada de búfala – 15,90€
Sopa minestrone (sopa típica de verduras) – 11,90€

ENSALADAS

Ensalada ruculina (Rúcula, tomate cherry y frutos secos con aderezo de miel,…) – 13,90€
Ensalada de Burrata y tomates secos – 13,90€
Ensalada capresse (tomate, mozzarella de búfala y pesto genovés) – 13,90€
Ensalada de rulo de cabra – 13,90€
Ensalada aguacate – 14,90€
Ensalada césar – 13,90€
Ensalada gratinada – 13,90€
Ensalada de pasta (lechuga, pasta, manzana, jamón york queso Goudy y salsa rosa) – 13,50€

GRATINADOS (PASTA CASERA)

Lasaña de bonito y espinacas – 13,90€
Lasaña de carne – 13,90€
Lasaña de magret de pato con foie y setas – 15,50€
Canelones de ricotta y espinacas – 13,90€
Canelones de carne – 13,90€

RISOTTOS

Gambas y alcachofas – 14,90€
Boletus – 15,90€
Cuatro quesos – 14,90€
Calabacín y Scamorza – 14,50€
Prosciutto y Gorgonzola – 14,90€

GNOCCHIS CASEROS

Gnocchis al queso – 14,90€
Gnocchis Bolognesa – 14,80€
Gnocchis Sorrentina – 14,80€

PASTA FRESCA CASERA

Fagottini de pato y pera – 16,60€
Cappelaccio, vieiras y gambas – 16,60€
Ravioli de ricotta y espinacas – 15,60€
Ravioli de carne – 15,60€
Ravioli de boletus y trufa negra – 15,70€
Mezzaluna de berenjena y scamorza – 15,80€
Dezy albahaca – 15,80€

PIZZAS

Margarita (tomate, orégano y mozzarella) – 10,90€
Vegetariana (tomate, orégano, mozzarella, champiñón, pimiento rojo y verde y cebolla) – 13,90€
Melanzana (tomate, orégano, mozzarella, berenjena, lascas de parmesano 30 meses DOP y balsámico de Modena) – 13,80€
Rúcula (tomate, orégano, mozzarella, rúcula, frutos secos, pesto y…) – 13,90€
Buffalina (tomate, orégano, mozzarella de búfala, cherry, albahaca) – 13,90€
Cuatro quesos (tomate, orégano, mozzarella y 4 quesos) – 13,80€
Bolognesa (tomate, orégano, mozzarella y bolognesa) – 13,90€
Barbacoa (tomate, orégano, mozzarella, bolognesa y salsa barbacoa) – 13,80€
Diavola (tomate, orégano, mozzarella, guindillas verdes, jalapeños, pimiento, cebolla y pepperoni) – 13,90€
Pepperoni (tomate, orégano, mozzarella y pepperoni) – 13,90€
Modena (tomate, orégano, mozzarella, champiñón, bacon y cebolla) – 13,90€
Capriccio (tomate, orégano, mozzarella, trófico, cebolla y…) – 13,90€
Prosciutto (tomate, orégano, mozzarella, jamón, bacon y champiñón) – 13,90€
Lucio (tomate, orégano, mozzarella y jamón serrano) – 13,90€
Campiña (tomate, orégano, mozzarella, boletus, cebolla roja y pollo) – 14,90€

NUESTRAS PASTAS

Gamberi (gambas, ajo, perejil, aceite y guindilla) – 14,40€
Arrabiata (tomate, ajo y guindilla) – 14,40€
Bolognesa – 13,50€
Carbonara (Guaniciale, huevo, cama nata o sin nata) – 13,90€
Amatriciana (cebolla, ajo, guanciale, vino blanco, napolitana y…) – 14,50€
Al Pesto genoves – 13,90€
Marinera (con mariscos, vino blanco y napolitana) – 14,50€
Al Salmon (Salmón, nata, napolitana y parmesano) – 14,90€
Al Funghi y Foie (Con reducción de salsa de nata y parmesano) – 14,90€
Alla putanesca (Alcaparras, ajo, cebolla, guindilla y olivas negras) – 13,90€
Sorrentina (Tomate, ajo, aceite, albahaca y mozzarella) – 14,50€

Menú del día del restaurante Modena en Santander

PRECIOS

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