Información importante
Dirección:
C. Héroes Dos de Mayo, 48, 39600 Muriedas, Cantabria
Teléfono:
942 26 14 08
Fecha última actualización de la carta
Julio 2025
Restaurante colaborador
❌
Menú Las Portillonas en Muriedas
ENTRANTES FRIOS O TEMPLADOS
Ensalada 4,20€
Ensalada mixta 7,20€
Ensalada de bacalao 15,00€
Ensalada de cecina y foie 14,00€
Boquerones caseros en vinagre 9,60€
Anchoas de Santoña (selección) 19,00€
Espárragos en dos salsas 14,00€
Salpicón de marisco 16,00€
Pimientos del piquillo con anchoas 12,00€
Surtido de foie (oca y pato) 16,00€
Pulpo en vinagreta 17,80€
TEMPLADOS Y CALIENTES
Rabas 9,00€
Croquetas caseras de carne 9,00€
Morcilla de Burgos encebollada 9,00€
Asadurilla de lechazo 10,80€
Pimientos rellenos de marisco (mín. 2 und.) 3,50€ Precio por unidad
Almejas a la marinera o sartén 17,80€
Salteado de setas y mollejas 16,00€
Revuelto de morcilla y tomate 12,00€
Revuelto de setas y gambas 13,00€
Gambas a la plancha 15,00€
Pulpo a la gallega 17,80€
Ventresca de bonito con cebolla y piquillo 12,60€
Gambas al ajillo 14,00€
Callos 9,00€
Morros de ternera 9,00€
Manos de cerdo 10,80€
ENTREMESES y PICOTEO
Entremeses calientes 2 personas 21,00€
Entremeses calientes 3 personas 25,00€
Entremeses calientes 4 personas 29,00€
Incluye rabas, croquetas, gambas, setas y mollejas
IBÉRICOS Y QUESOS
Tabla de jamón ibérico grande 16,00€
Tabla de jamón ibérico pequeña 13,00€
Tabla de lomo de bellota grande 16,00€
Tabla de lomo de bellota pequeña 13,00€
Tabla de cecina grande 13,00€
Tabla de cecina pequeña 10,00€
Tabla de chorizo/salchichón grande 10,00€
Tabla de chorizo/salchichón pequeña 7,00€
Tabla de ibéricos grande 18,00€
Tabla de ibéricos pequeña 14,00€
Tabla de quesucos lebaniegos grande 14,00€
Tabla de quesucos lebaniegos pequeña 10,00€
Tabla mixta de ibéricos y quesucos lebaniegos grande 20,00€
Tabla mixta de ibéricos y quesucos lebaniegos pequeña 16,00€
Tabla mixta de ibéricos, tresviso y manchego grande 22,00€
Tabla mixta de ibéricos, tresviso y manchego pequeña 18,00€
Queso manchego 9,00€
Surtido de pote e ibéricos y queso 21,00€
PESCADOS
Tronco de merluza a la plancha 17,00€
Sapito a la plancha con refrito ajo 19,50€
Rodaballo a la plancha 19,00€
Pimientos rellenos de marisco 10,50€
Bacalao con tomate 18,00€
Chipirones a la plancha encebollados 13,00€
Machote a la plancha 19,80€
Medallones de bacalao a la romana 18,00€
Otros pescados … Según mercado
Marisco de encargo … Según mercado
POSTRES
CARNES
Bistec a la plancha 8,50€
Escalope de ternera 10,80€
Escalopines de ternera en salsa de champiñones 12,00€
Escalopín relleno (jamón ibérico y queso) 15,00€
Chuletillas de lechazo 18,00€
Carrilleras de ibérico estofadas 14,00€
Solomillo a la plancha 17,80€
Solomillo al queso de Tresviso 18,80€
Solomillo a la pimienta 18,80€
Entrecot a la plancha 16,00€
Entrecot al queso de Tresviso 17,00€
Entrecot a la pimienta 17,00€
Chuletón de vaca kg. 37,50€/kg
Se sirve troceado y en plato de barro caliente
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