Información importante
Dirección
Rúa do Franco, 54, BAJO, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña
Teléfono
981 55 70 81
Fecha última actualización de la carta
Mayo 2024
Restaurante colaborador
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Menú restaurante El Pasaje en Santiago de Compostela
ENTRANTES
Anchoas 2,95€
Calamares frescos a la plancha 25,00€
Chocos en tinta, muradana o plancha 25,00€
Ensalada de bacalao con caviar de erizos 24,00€
Ensalada de bonito del norte 11,00€
Ensalada de perdiz con verduritas 21,50€
Jamón de bellota 25,00€
Mejillones escabechados con crujiente de patata 17,00€
Pimientos confitados 9,80€
Pimientos de padrón 8,50€
Pimientos del piquillo al ajillo 9,90€
Pulpo a la feira 18,00€
Pulpo con cachelos 19,50€
Xoubiñas de Rianxo 18,00€
Zamburiñas a la plancha 19,90€
Ensalada Raf o Rambo negro 12,90€
Empanada de pulpo y chorizo o similar de la casa 9,80€
Vieira del Pacífico o volandeira 16,90€
Tataki de atún 24,00€
Sardina de temporada sobre tatán de verduras 19,90€
PLATOS FRIOS Y QUESOS
Ensalada (lechuga, tomate y cebolla) 8,00€
Ensalada especial 12,50€
Espárragos extra 13,00€
Melón con jamón de bellota 24,00€
Patatas fritas o cocidas. Ración 4,50€
Queso manchego 12,00€
Queso de tetilla 6,50€
Queso del país 8,00€
Queso San Simón da Costa 9,80€
SOPAS Y CREMAS
Caldo gallego 10,00€
Consomé al jerez o consomé de pollo 8,50€
MARISCOS
Almejas en salsa. Ración 1/2 kg 35,00€
Mejillones al vapor con limón y laurel 12,00€
Mejillones en salsa 9,60€
Ostra (6 unidades) 19,90€
Ostras grande rizada (6 unidades) 36,00€
Vieira especial a la plancha o gratinada (grande) 12,00€
Almeja fina de Carril al natural 150,00€
Almeja japónica 60,00€
Bogavante de la ría 90,00€
Buey de mar 50,00€
Camarón especial 160,00€
Camarón mediano 150,00€
Centolla de la ría 57,00€
Cigalas frescas de la ría a la plancha o cocidas (tamaño normal) 120,00€
Cigalas frescas de la ría a la plancha (tamaño grande) 140,00€
Langosta gallega 158,00€
Navajas de la ría a la plancha. Ración 17,00€
Nécora 58,00€
Nécora grande (kg 4 piezas) 75,00€
Percebes grandes 150,00€
Percebes medianos 120,00€
Santiaguiños 160,00€
Berberechos especiales 20,00€
Percebes gigantes 199,35€
Camarón mediano. Ración 40,00€
Almeja fina. Ración 38,00€
TORTILLAS Y PASTAS
Huevos rotos con jamón 16,50€
Tortilla de jamón de bellota 20,00€
Fideuá con almejas (para 2 personas) 40,00€
Tortilla española 15,40€
PESCADO POR RACIÓN
Bacalao pilpil con piquillos (mín. 2 raciones) 64,00€
Bacalao pilpil (mín. 2 raciones) 60,00€
Bacalao plancha o gallega 30,00€
Merluza a la marinera 25,00€
Merluza a la plancha 22,00€
Merluza a la gallega 22,00€
Ventresca de bonito 30,00€
Bonito con tomate 22,00€
Lubina 34,00€
PESCADO POR PESO – €/Kg
Besugo 90,00€
Cabracho 50,00€
Coruxo 60,00€
Dorada de mar 50,00€
Lenguado de mar grande 70,00€
Lubina grande de mar 68,00€
Palometa roja mar grande 110,00€
San Martiño 60,00€
Rubio 53,00€
Sargo mar 45,00€
Rodaballo grande 75,00€
Lomo de atún rojo de Barbate 80,00€
ARROCES PARA COMPARTIR
Arroz con bogavante de 500 gr (2 personas) 60,00€
Arroz de verduras (2 personas) 40,00€
Arroz negro de chocos (2 personas) 50,00€
Arroz con bogavante por peso (2 personas) 90,00€
CARNES
Carrilleras de cerdo ibérico estofadas con puré 24,00€
Chuletillas de cordero de Castilla 25,00€
Chuleta de ternera (ración) 22,50€
Rabo de toro 27,00€
Chuletón de vaca gallega especial (kg) 70,00€
Chuletón de ternera gallega (kg) 40,00€
Steak tartar 25,00€
PLATOS DE TEMPORADA
Angulas del Miño (100 grs.) 180,00€
Lamprea 45,00€
Lamprea entera escabechada (por encargo) 140,00€
Lamprea entera guisada (por encargo) 130,00€
Perdiz estofada y escabechada con verduritas 30,00€
Media perdiz estofada y escabechada con verduritas 18,00€
Callos a la gallega 20,00€
POSTRES
Fruta (2 piezas) 6,90€
Helados artesanos (consultar sabores) 7,90€
Melón (temporada) 6,50€
Panacotta de tofe 6,50€
Queso con membrillo 6,50€
Sorbete con helado artesanal 8,40€
Tarta compostelana 6,50€
Flan de queso 6,50€
Flan de café 6,50€
Pannacotta (flan italiano natural) 6,50€
Tarta de plátano con nueces 6,50€
Tarta de yema con almendra 7,00€
Tarta de queso con limón 6,50€
Tarta de queso con membrillo 6,50€
Menú del día del restaurante El Pasaje en Santiago de Compostela
PRECIOS
No disponible
PRIMEROS
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SEGUNDOS
No disponible
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